Todos los seres humanos tenemos el derecho a la vida, y queremos hacer uso de ese derecho en plenitud. Queremos estar sanos, vitales y felices. Este libro te enseñará cómo una dieta basada en alimentos de origen vegetal, llenará de vida tu cuerpo, experimentarás cómo la vitalidad rejuvenece tu organismo, sentirás cómo tus pulmones se llenan de oxígeno, de aire nuevo, cómo la sonrisa brota naturalmente en tu rostro y cómo se ilumina tu piel. Desearás correr y saltar, será una necesidad fisiológica de un cuerpo alegre, que no quiere descansar, sino que quiere VIVIR. Este libro incluye recetas de: Sustitutos de la Carne Legumbres Arroz Pasta Verduras Ensaladas Batidos Verdes Sopas
¿Perderé peso si como alimentos light? ¿Debo comer aunque no tenga hambre? ¿Qué platos elijo si como fuera de casa? ¿Me puedo tomar una copa de vino si estoy a dieta? Resuelve tus dudas de una vez por todas con la revolucionaria dieta que te ayudará a perder peso de manera saludable, definitiva y placentera. En este libro, práctico y lleno de información, encontrarás: 1. Los fundamentos del método: sabrás qué ocurre en tu cuerpo a lo largo del día cuando comes, y aprenderás a combinar los alimentos para obtener el mayor potencial de cada uno ellos. 2. La dieta paso a paso: ¡será como tener a la experta en nutrición en casa! 3. La parte práctica, con más de 90 recetas y menús semanales: con ellos seguirás con éxito las distintas fases de la dieta. Tienes en tus manos el libro perfecto para todas las personas que quieren adelgazar y cuidarse pero no saben cómo, o se aburren en el camino de lograrlo. Alíate con tu cuerpo y... ¡adelgaza para siempre!
Un virus mortal se extiende repentinamente en la población, un movimiento político se acelera y luego desaparece rápidamente, una idea avanza como un incendio forestal, cambiando nuestro mundo para siempre… El mundo está más interconectado que nunca, nuestras vidas están formadas por brotes de enfermedades, de desinformación o incluso de violencia que aparecen, se propagan y se desvanecen a una velocidad desconcertante. Los brotes parecen estar impulsados por la aleatoriedad y leyes ocultas, y para comprenderlas debemos comenzar a pensar como matemáticos. El epidemiólogo Adam Kucharski ofrece explicaciones sobre el comportamiento humano y sobre cómo podemos mejorar para predecir lo que sucederá a continuación, y nos revela cómo los nuevos enfoques matemáticos están transformando lo que sabemos sobre el contagio, desde las iniciativas revolucionarias que ayudaron a abordar la violencia armada en Chicago hasta la verdad detrás de la difusión de noticias falsas. Y en el camino, explica cómo las innovaciones y las emociones pueden extenderse a través de nuestras redes de amistad, lo que las enfermedades de transmisión sexual nos pueden decir sobre la banca y por qué algunas predicciones de brotes se equivocan.
El GRAN libro de salud infantil para cuidar de los más PEQUEÑOS. Manual práctico, ameno y que lo abarca absolutamente TODO acerca de las principales dudas pediátricas que tienen los padres sobre cuidados, enfermedades y urgencias de sus hijos de los 0 a los 3 años: lactancia, sueño, cólicos, chupete, peso, mocos, fiebre, zapatos, piel, vacunas, caídas y golpes, alimentación complementaria, botiquín, desarrollo psicomotor... Se tratade una guía muy visual que permite hacer consultas rápidas, certeras y eficientes al estar todo el contenido organizado en forma de fichas y estructurado en siete capítulos muy completos: -«Elrecién nacido» -«De 1 a 6 meses» - «De 6 a 12 meses» - «De 12 a 24 meses» - «De 24 a 36 meses» - «Prevención» - «Recomendaciones» «Estar rodeada de niños me hace feliz y disfruto acompañando a las familias»
Este libro ofrece una síntesis de todo lo que el autor sabe acerca de los atracones y proporciona pautas específicas para solucionar el problema.
Esta segunda edición plenamente actualizada incorpora importantes avances en la comprensión y el tratamiento de los trastornos alimentarios. Incluye una cobertura extensa de los asuntos relacionados con la imagen corporal y estrategias mejoradas para lograr –y mantener– una relación transformada con tu alimentación y con tu cuerpo.
El 31 de diciembre de 2019 China informó a la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la aparición de varios casos de neumonía de causa desconocida en Wuhan, ciudad de la provincia de Hubei. El 23 de enero se cerró Hubei. El 31 de enero la OMS decretó la emergencia sanitaria global. Después de que el máximo organismo a nivel mundial de la salud declarase la aparición de esta pandemia global y los periodistas, gobernantes y políticos —aunque no todos— la aceptaran sin rechistar, las preguntas, angustiosas, se sucedieron sin respuesta: ¿Por qué tanta insistencia en parar el mundo, en confinarnos en casa? ¿Cuál era el origen real del virus? ¿Había contado China la verdad? ¿Fue un ataque de Estados Unidos? Para Cristina Martín, después de muchos años dedicada al estudio del mundo geo-político-económico, el contexto de la crisis del covid-19 estaba claro: era una guerra, y es que los sucesos geopolíticos no ocurren aislados, todos están interconectados entre sí, y, además, suceden en unas circunstancias concretas y con unos intereses económicos y de lobbys de poder muy precisos. En este inquietante libro, estos y otros misterios encontrarán una clara y contundente respuesta.
María de Villota es un ejemplo de cómo combinar optimismo e inteligencia puede ser la mejor manera de afrontar la vida. Su tesón, el que le sirvió para superar barreras y crecer en un mundo tan masculino como el de la Fórmula 1, le ha servido también para recuperarse del terrible accidente que sufrió y afrontar el futuro y retos con vitalidad. Es un referente de superación y su historia nos recuerda la importancia del hecho de vivir, olvidado tan a menudo en la sociedad occidental. La expiloto de Fórmula 1 relata en esta obra el vuelco que dió su día a día tras el fatal accidente en el que perdió un ojo en el transcurso de una carrera en el verano de 2012. Lejos de caer en el desánimo, su tenacidad y su coraje han sido más poderosos que aquel trágico suceso. Un testimonio conmovedor y apasionante de una mujer que no ha renunciado a seguir pilotando con mano firme su propia existencia.
Tres generaciones, dos perros y la búsqueda de una vida feliz.Cuando la madre de Gotham Chopra viaja a India y le deja instrucciones para que «cuide de papá», surge una gran oportunidad para estrechar lazos con Deepak, su famoso padre. Juntos exploran algunas de las cualidades espirituales más elevadas que pueden encontrarse no sólo en las tradiciones filosóficas más antiguas, sino también en el alma del mejor amigo del hombre: el perro. El resultado es uno de los libros más profundos y espirituales de Chopra por su honestidad, elegancia y autenticidad. 'Lecciones de felicidad' ofrece a los lectores iluminación y consuelo, aderezados con humor y una pequeña dosis de caos…
Considerada tradicionalmente como el “alimento perfecto” por su concentrado aporte de nutrientes, la leche y sus derivados están siendo cuestionados actualmente por muchos expertos. Esa elevada concentración de nutrientes en un alimento no diseñado para la fisiología humana acarrea numerosos inconvenientes, y de hecho los estudios científicos están mostrando que los productos lácteos tienen un efecto negativo crucial en las alergias, en diversos trastornos inmunitarios, en la fragilidad de los huesos, en la obesidad y en muchos otros desórdenes. A pesar de los constantes esfuerzos de la industria láctea por promocionar la leche como alimento saludable, tanto sus proteínas, como sus grasas, sus azúcares, sus hormonas y sus contaminantes han sido asociados por los investigadores con una sorprendentemente extensa lista de problemas de salud. Fruto de un exhaustivo trabajo de documentación, en este libro se analiza con detalle cada uno de esos problemas a la luz de los conocimientos actuales, incluyendo referencias científicas de primer orden. Unos datos más que suficientes para motivar un cambio radical en la visión que tiene la sociedad de este producto, probablemente el alimento más sobrevalorado.
Si el tabaco se descubriera hoy en día y se pretendiera su comercialización, ¿los gobiernos darían su visto bueno a un producto que es adictivo, que convierte a sus consumidores en esclavos de una nicotina potenciada con numerosos aditivos y mata a millones de personas cada año tras hacer estragos en los recursos de los sistemas sanitarios? Sin duda la respuesta es no, y resulta evidente que algún día habrá que plantearse la prohibición gradual del tabaco, un producto que según la Organización Mundial de la Salud mata a entre cinco y seis millones de personas cada año en todo el planeta. De ellas, cerca de 60.000 en España: más muertes anuales que el sida, el alcohol, las drogas ilegales, los accidentes de tráfico y los homicidios juntos. Un millón de muertos en los últimos 30 años. Por primera vez, un libro analiza la estrategia comercial que han seguido las tabacaleras en España, el país que descubrió el tabaco en el Nuevo Mundo, así como las dificultades del movimiento antitabaquista en su lucha contra esta epidemia, y cómo el sistema político y judicial español ha protegido en muchas ocasiones al enorme poder económico que representan las grandes multinacionales de la nicotina frente a los miles de enfermos que piden justicia en los tribunales por haberse envenenado a través del engaño.
Pensamientos tóxicos, depresión, ansiedad: nuestro desorden mental se ve frecuentemente agravado por un mundo caótico y sostenido por la incapacidad de manejar nuestros pensamientos desbocados. Pero no deberíamos asentarnos en este lío mental como si fuera nuestra nueva normalidad. Tenemos esperanza y ayuda a nuestra disposición, y el camino hacia pensamientos más saludables y la máxima felicidad en realidad puede ser más corto de lo que cree.
Un libro único para descubrir y conocer a fondo el aromático y sabroso mundo del pan. Desde las conocidas baguettesa las más sabrosas focaccias, aquí encontrará numerosas y exquisitas recetas, que unen el aroma y la fascinación del buen pan hecho en casa. Ideas innovadoras, y sabrosos y excitantes sabores para hacer de la cesta del pan un auténtico tesoro, indudable protagonista en la mesa. Una ocasión única para apreciar la sencillez y la perfección de las cosas bien hechas, con amor y creatividad. Anna Prandoni se dedica desde hace años a la gastronomía y ha publicado numerosos libros sobre el tema, con especial atención a la historia de la alimentación y a su influencia en la cultura y la sociedad occidental. Sara Gianotti, nacida en Milán, ha colaborado con la Scuola de la Cucina Italiana, donde descubrió las posibilidades de la harina y la fermentación. Fascinada por estos productos, realizó una continua experimentación de la que en este libro se recogen sus creaciones de más éxito.
Referencia, Autoayuda, Manuales y cursos, Salud y bienestar
Los problemas, malos hábitos y temores pueden ser corregidos y superados gracias al análisis personal: carácter, relaciones, carrera profesional y sentimientos. James H. Hoke, autor de este libro, perfeccionó la autohipnosis de velocidad, una técnica que nos permite localizar el punto donde dichos problemas se iniciaron, de tal manera que podamos rehacer nuestra vida y rechazar, al mismo tiempo, todo sentimiento negativo que nos imposibilite el éxito.
Lo haría si pudiera… ¡y puedo! le enseñará a tener control instantáneo de sus fallas personales programando su subconsciente con los sentimientos que desee tener en una situación determinada. Si sigue con cuidado los pasos indicados, usted será capaz de vencer el impulso de recaer en un hábito nocivo o de reaccionar en forma negativa.
El autor aplica una serie de técnicas curativas y de autocontrol para bajar de peso, dejar de fumar y comer en exceso, liberarse de complejos de personalidad y costumbres indeseables dentro de su propio hogar o en el ámbito laboral. Con el sistema propuesto por Hoke podrá reprogramar esa maravillosa computadora que es la mente e iniciar una nueva vida más íntegra, plena, convincente y, por supuesto, más feliz.
Transforma tu modo de pensar y actuar para conseguir ser una persona más serena, agradecida y con una vida plena. Aprender a ser la mejor versión de ti mismo es un camino de vida y de por vida. Un viaje que solo tú puedes realizar, que emprendes el día en que llegas a este mundo y que finalizas cuando te marchas de él, con la certeza de haber vivido con sentido. Esta guía práctica y accesible pone a tu disposición un conjunto de reflexiones y ejercicios que te ayudarán a recorrerlo con éxito y te enseñarán a: poner el foco en lo que depende de ti y aceptar lo que no depende de ti; escuchar tu cuerpo desde la consciencia; poner la mente a tu servicio para planificar y focalizar; reconocer y gestionar tus emociones; no dejarte desanimar por tus miedos, detectar las creencias que ya no te sirven y desactivar las limitaciones sociales que te impiden crecer; escribir tu propia historia con cada pequeña acción; atender a tu niño interior desde tu adulto maduro; dejar de lado el modo víctima, para liderar tu vida; felicitarte y agradecer.
¿No consigues adelgazar porque la ansiedad te hace comer a todas horas? ¿comes sin tener hambre? ¿Es la comida tu único consuelo cuando tienes algún problema emocional o de trabajo? Si te has identificado con alguna de estas situaciones, éste es el libro que necesitas. Muchos de los pacientes que acuden a la consulta de la Doctora Vidales, especialista en nutrición y colaboradora en diversos programas de TVE, repiten habitualmente una frase: "Doctora, lo mío no es hambre, es ansiedad". En esta obra encontrarás las claves para controlar y tratar esa ansiedad que te hace comer sin mesura; decubrirás qué alimentos tienen un poder saciante y cuáles abren más el apetito; aprenderás cada cuánto es aconsejable comer; concerás otros tratamientos complementarios para combatir la ansiedad y sabrás cómo solucionaron sus problemas otros pacientes que han pasado por la consulta de la doctora.
Éliane Moch-Bickert, diabética y autora de este libro, dice en el primer capítulo: «A lo largo de todos estos años, que se han visto jalonados de obstáculos, he intentado no “sufrir” la diabetes, sino reaccionar contra ella. No he cesado de preguntarme qué era lo que me ocurría. Y he reflexionado; he tomado notas, sin perder jamás de vista que no estaba sola; que millones de diabéticos vivían las mismas dificultades que yo, tenían las mismas experiencias y planteaban los mismos problemas a su médico. He tenido ganas de conocer las respuestas que algunos de ellos aportarían a las cuestiones que me preocupaban y he preguntado por escrito a médicos especialistas y a enfermos. He intentado sacar de sus respuestas algunas consideraciones generales que he confrontado con mis propias impresiones. El fruto de estas reflexiones las ofrezco en las páginas de este libro».
Ana Muñoz, la máxima representante del ASMR (Respuesta Sensorial Meridiana Autónoma) en España, nos presenta su primer libro. En él descubriremos siete sencillos hábitos para cuidarnos y dormir mejor. Este es un libro pensado para relajar y reducir la ansiedad y el estrés. Esta obra presenta un método en el que el lector practica durante tres días, sencillos hábitos que le ayudarán a llevar una vida mucho más tranquila. Estos hábitos incluyen sonidos relajantes, como el ASMR, masajes, desconexión digital, reducción de bebidas energéticas o con cafeína o practicar ejercicio. A lo largo del libro se incluirán espacios para que el lector pueda completar sencillos ejercicios y ver la evolución de su estado de ánimo, y de la calidad de su sueño y descanso una vez han empezado aplicar los consejos y trucos de Ana.
Salud y bienestar, Hogar, Manuales y cursos, Divulgación
¿Desea cultivar productos hortícolas poco habituales como hierbas medicinales, champiñones o trufas? ¿Ha pensado alguna vez en instalar su huerto en una terraza o balcón empleando los métodos hidropónicos? ¿Quiere iniciarse en el mundo de la horticultura con los conocimientos básicos indispensables? Este manual pretende ser una guía detallada de los trabajos que deben realizarse en el huerto a lo largo del año. En él encontrará toda la información que necesite acerca del suelo de cultivo y las diferentes técnicas empleadas, así como una descripción detallada de las enfermedades, insectos y animales perjudiciales y las medidas más eficaces para combatirlos.