Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas para preparar un universo de exquisiteces dulces, categorizadas por sus características culinarias principales. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera', con delicias irresistibles preparadas sobre la base de los ingredientes más populares de la repostería de más alto nivel. Lo “dulce” ocupa un lugar preferencial en la dieta diaria, ya que en términos generales siempre existe una inclinación por los sabores y comidas dulces frente a las saladas o amargas. No podemos imaginar un mundo sin la existencia de lo dulce. Por eso es importante atender esos “antojos” por comer exquisiteces dulces, supliendo la necesidad del organismo con la combinación de los sabores dulces e intensos más selectos. Este libro recopila las recetas dulces más variadas y exquisitas que puedes incorporar como postres, tentempiés, en meriendas, ocasiones especiales o el momento que prefieras. Encontrarás recetas para preparar postres con chocolates, cremas, budines húmedos, colaciones, tiramisú, galletas Premium, helados y combinaciones únicas con café. Ahora puedes disfrutar de una exquisitez “hecha en casa”. Atrévete a probar esta nueva aventura gastronómica. ¡Es hora de poner a prueba el paladar!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas para preparar un universo de exquisiteces saladas, categorizadas por sus ingredientes principales. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera', con delicias irresistibles preparadas sobre la base de los ingredientes más populares de la gastronomía actual. La cocina es el lugar de los sabores, las substancias, los suspiros y los secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias. Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación. Todo lo que surja de allí puede convertirse en una experiencia para el paladar y los sentidos definitivamente inolvidable. Un plato simple puede convertirse en una sensación gastronómica mágica, si se combinan los ingredientes exactos con el sazón justo. Este libro recopila las recetas saladas más variadas y exquisitas que puedes incorporar como almuerzos, cenas, aperitivos, ocasiones especiales o el momento que prefieras. Encontrarás recetas para preparar carnes de cerdo y cordero, carne de aves, todo tipo de vegetales, pastas italianas, arroz, mariscos y diferentes variedades de pescados. Ahora puedes disfrutar de una exquisitez “hecha en casa”. Atrévete a probar esta nueva aventura gastronómica. ¡Es hora de poner a prueba el paladar!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas para preparar galletas categorizadas por sus características culinarias principales. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera', con las variedades más populares de la repostería y panadería tradicional. Encontrarás recetas para preparar una variedad de galletas de chocolate y galletas de mantequilla. Contiene una selección de recetas para preparar las clásicas cookies (galletas con chips) y exquisitas masitas. Además incluye una selección de recetas para preparar galletas fáciles, galletas de ocasión y galletas navideñas. Ahora puedes disfrutar de las más variadas colaciones para esos momentos del día en que es necesario hacer una pausa. Atrévete a vivir una nueva aventura gastronómica. ¡Es hora de probar el universo de las galletas dulces más tentadoras e irresistibles!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas para preparar un universo de mousse, categorizadas por sus características culinarias principales. La forma de recuperar el arte de la 'cocina casera', con preparados suaves y espumoso sobre la base de la auténtica gastronomía francesa y europea. Los registros históricos hablan de la mousse de chocolate; sin embargo refieren que las mousses saborizadas se conocen en el siglo XVIII y que como postre aparecen en la segunda mitad del siglo XIX. La Mousse se convirtió en tal como la conocemos con la introducción de claras de huevo, separadas de las yemas. La invención de maquinas mezcladoras ayudaron en la confección de la espuma y le facilito la tarea a los cocineros que tenían el placer de prepararla. Este libro recopila las recetas clásicas y gourmet más populares para preparar mousse. Encontrarás recetas para preparar todas las versiones de la mousse de chocolates, variedades de mousse frutales, tortas con mousse, postres a base de mousse y selectos mousse combinados. Además incluye una selección de recetas para preparar mousse salados, con el toque gourmet que dan ingredientes clásicos como el salmón, el atún, los palmitos y el aguacate. Atrévete a probar esta nueva aventura gastronómica y disfrutar del auténtico sabor de la cocina premium. ¡Es hora de poner a prueba el paladar!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas para preparar omelettes, crepés y panqueques, categorizadas por sus características culinarias principales. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera', con preparados exquisitos concebidos sobre la base de las combinaciones de ingredientes más creativas de la auténtica “cocina francesa”. Este libro recopila las recetas más populares de omelettes, tanto simples como elaborados. Encontrarás recetas para preparar los clásicos omelettes combinados y los de la cocina internacional, como el “omelette Tai”, el “Hoppel Poppel”, el “Tamagoyaki” y el “omelette Estilo Americano”. Además incluye deliciosas recetas para preparar crepés salados y dulces, panqueques dulces y panqueques gourmet. Todo un universo de recetas muy fáciles de preparar. Ahora puedes disfrutar del auténtico sabor de la cocina francesa con ese toque de “hecho en casa”. Atrévete a probar esta nueva aventura gastronómica. ¡Es hora de sentarse a la mesa!
Exquisitas combinaciones con rellenos variados y nutritivos. Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas categorizadas por sus ingredientes principales para preparar exquisitos pasteles salados. Una manera de recuperar el arte de la “cocina casera” con la base de la mejor “cocina fácil”, con combinaciones tentadoras de rellenos clásicos y gourmet para pasteles con base de masa hojaldre. Encontrarás recetas a base de vegetales, atún, pollo, bacón y combinaciones únicas de ingredientes y sabores. También incluye una docena de recetas para preparar deliciosos pasteles dulces. Cocinar puede convertirse en un verdadero arte culinario. Es hora de comer un delicioso pastel y disfrutar… ¡Elije el que más te guste!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas categorizadas por sus ingredientes principales para preparar exquisitas pizzas. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera' con la base de la mejor “cocina italiana”, con combinaciones para preparar pizzas clásicas, especiales, livianas, mixtas y gourmet. Encontrarás recetas que combinan sabores tradicionales con ingredientes únicos. También incluye una selección de recetas para preparar deliciosos calzones y prácticas fainás. Cocinar puede convertirse en un verdadero arte culinario. Es hora de comer una rica pizza y disfrutar… ¡Elije la que más te guste!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas categorizadas por sus características culinarias principales para preparar una variedad de platos fríos. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera exprés', con combinaciones exquisitas muy fáciles y rápidas de elaborar. Encontrarás recetas para preparar ensaladas típicas, ensaladas mixtas y ensaladas gourmet. Incluye una selección de recetas para preparar variedades de sopas frías, pastas frías y aperitivos gourmet, ideales para cualquier ocasión festiva. Además de una docena de recetas para elaborar sándwiches fríos, con ingredientes clásicos pero distinguidos. Prepárate a degustar el universo de la comida fría con las propuestas más creativas e irresistibles. ¡Es hora de poner a funcionar el paladar!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas categorizadas por sus ingredientes principales. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera', con exquisitos postres para degustar en todo momento. Encontrarás recetas que combinan chocolate, frutas, nata, helados, frutos secos, entre otros ingredientes. También incluye una selección de recetas dulces variadas y para ocasiones especiales. Es hora de sorprender el paladar de familiares y amigos con recetas que dejarán a todos con la boca abierta. ¡Atrévete a cocinar y disfrutar de irresistibles postres!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas categorizadas por sus ingredientes principales para preparar deliciosas tapas. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina práctica', con combinaciones exquisitas muy fáciles de elaborar basadas en la auténtica “cocina española”. Las tapas forman parte importante de la cultura gastronómica española. Son sencillas, rápidas y el mejor acompañamiento para un buen vino, un cava o una cerveza. Encontrarás recetas que combinan los más populares sabores del mediterráneo con un toque gourmet, para el preparado rápido de tapas con mariscos, con verduras, con quesos y tapas combinadas. También incluye una selección de recetas para preparar las variedades más deliciosas de tostas, canapés y tapas frías. Atrévete a descubrir esta nueva aventura culinaria… ¡Es hora de compartir un momento inolvidable degustando de las mejores tapas!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas categorizadas por sus ingredientes principales para preparar exquisitas tartas dulces y pasteles. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera' con la base de la mejor “cocina dulce”, con combinaciones tentadoras de rellenos clásicos y gourmet para tartas preparadas con todo tipo de masas. Encontrarás recetas para elaborar las más exquisitas tartas de requesón (ricotta), tartas de limón (como el clásico lemon pie), tartas y crumbles de manzana, tartas combinadas con frutas, tartas con chocolate, y los irresistibles cheescakes americanos y la pasta frola argentina. También incluye las recetas de tartas clásicas como la tarte tatin y el strudel. Cocinar puede convertirse en un verdadero arte culinario. Es hora de comer una rica tarta y disfrutar de un postre único… ¡Sólo elije la que más te guste!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas navideñas categorizadas por sus características culinarias principales. El libro de cocina ideal para todos aquellos que desean cuidar la silueta durante las Fiestas de Navidad y Fin de Año, degustando las mejores recetas de aperitivos, entrantes, platos principales, postres y bebidas. La mejor guía para preparar deliciosas opciones para la Nochebuena, Navidad y Noche Vieja, con recetas tradicionales y gourmet de la cocina liviana y saludable. Se puede vivir una velada inolvidable, llena de aromas y sabores, y al mismo tiempo no excederse con las grasas y las calorías. Todas las recetas están presentadas de forma simple con el detalle de la preparación paso a paso. También incluye como contenido extra a las claves para darle sabor a tus comidas y la descripción de los métodos de cocción uno por uno. ¡Descubre ya mismo este práctico compendio de recetas y sorprende a tus invitados en estas Fiestas preparando un menú irresistible, colorido y liviano!
Un práctico libro que propone 84 recetas deliciosas para cuidar la silueta. La estratégica selección de ingredientes 'reductores' y “bajas calorías” permite que puedas comer rico y al mismo tiempo modelar el cuerpo. Ahora puedes preparar platos exquisitos y elaborados incorporándolos a tu dieta diaria, alentando una progresiva reducción de la talla actual de tu cintura y de todo tu cuerpo. No esperes más, es hora de cocinar y disfrutar un nuevo cuerpo. CONTENIDOS: - Secretos para una alimentación saludable - Lo que debes saber sobre la retención de líquidos - Dos estrategias reductoras desde la nutrición - Alimentos depurativos para eliminar toxinas - Recetas de Entrantes - Recetas de Ensaladas - Recetas de Platos Principales - Recetas de Pizzas - Recetas de Sándwiches - Recetas de Postres - Recetas para el desayuno - Claves para darle sabor a tus comidas - Los métodos de cocción de los alimentos - Clasificación de los alimentos
Un libro fantástico que presenta una selección de 84 recetas saludables para quemar grasa corporal y cuidar la silueta, categorizadas por sus características culinarias principales. El libro de cocina ideal para todos aquellos que desean degustar comidas sabrosas y al mismo tiempo acelerar su metabolismo, alentando una pérdida de grasa y kilos de más. Existen alimentos que promueven el proceso de combustión de las grasas acumuladas en el cuerpo, y popularmente se los conoce con el nombre de alimentos “quema grasa” o “quemadores de grasa”. Por su composición nutricional, son alimentos que al metabolizarlos hacen que el cuerpo queme más calorías de la que ellos mismos contienen. Este libro incluye un compendio de recetas preparadas a partir de una selección de alimentos quema grasas, y presentadas en forma de ensaladas, sopas, platos con carne, platos con pescado, platos con legumbres, tentempiés (snacks saludables) y postres. Todas las recetas están presentadas de forma simple con el detalle de la preparación paso a paso, por lo que resulta muy práctico prepararlas. ¡Descubre ya mismo este práctico recetario y disfruta de una experiencia gastronómica súper saludable!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas categorizadas por sus ingredientes principales. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera', con platos exquisitos preparados a base de verduras. Encontrarás recetas que combinan vegetales con arroz, pastas, pollo y mariscos. También incluye una selección de recetas variadas y rápidas elaboradas con todo tipo de verduras. Es hora de sorprender el paladar de familiares y amigos con recetas que dejarán a todos con la boca abierta. ¡Atrévete a cocinar y disfrutar de una comida única!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas categorizadas por sus ingredientes principales para preparar exquisitas sopas, caldos y consomés. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera' con la base de una nutrición balanceada. La recopilación de recetas incluye sopas con verduras, sopas con carne, sopas con legumbres, sopas con fideos, sopas cremas y sopas típicas de la cocina internacional. Encontrarás también recetas que combinan sabores tradicionales con ingredientes únicos. Además incluye las recetas para preparar las sopas más clásicas de la historia, como el Borscht y el Minestrone. Ahora cocinar puede convertirse en un verdadero arte culinario. ¡Conviértete en un experto de la sopa!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas categorizadas por sus ingredientes principales para preparar exquisitas tartas. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera' con la base de la mejor “cocina fácil”, con combinaciones tentadoras de rellenos clásicos y gourmet para tartas con base de masa hojaldre. Encontrarás recetas a base de verduras, atún, pollo, panceta y combinaciones únicas de ingredientes y sabores. También incluye una docena de recetas para preparar deliciosas tartas dulces. Cocinar puede convertirse en un verdadero arte culinario. Es hora de comer una rica tarta y disfrutar… ¡Elije la que más te guste!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas categorizadas por sus características principales para preparar exquisitos platos con mariscos. Incluye recetas tradicionales como la cazuela de mariscos y la paella de mariscos. La fuerte influencia de la cocina mediterránea y la cocina española se combinan para dar vida a platos únicos, junto a la selección de preparados con un “toque gourmet”, ideales para cualquier ocasión especial. Disfruta ahora los mariscos en todas sus versiones: risottos, paellas, cazuelas, copas, ensaladas y salteados. Cocinar puede convertirse en un verdadero arte culinario. ¡Es hora de comer y disfrutar!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas vegetarianas categorizadas por sus características culinarias principales. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera', con platos exquisitos preparados sobre la base de una dieta ovo lacto vegetariana. Encontrarás recetas para ensaladas, sopas, tartas, sándwiches, pizzas, pastas y variados platos calientes. También incluye una selección de recetas para preparar deliciosos postres. Ahora puedes cuidarte y prescindir de la carne sin prescindir del sabor de exquisitos platos vegetarianos. Atrévete a probar una nueva aventura gastronómica. ¡Es hora de comer sano y rico!
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas para preparar con pasta categorizadas por sus características culinarias principales. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera', con platos exquisitos preparados sobre la base de la “cocina italiana”. Encontrarás recetas para preparar un universo de platos a base de las pastas más tradicionales, como los espaguetis, linguinis y macarrones. Además contiene exquisitas recetas para canelones, lasañas, ñoquis y raviolis. Incluye una selección de recetas para preparar las salsas clásicas e ideales para acompañar cualquier plato de pasta. Ahora puedes disfrutar del auténtico sabor italiano preparado por tus propias manos. Atrévete a probar una nueva aventura gastronómica. ¡Es hora de sentarse a la mesa!