Referencia, Historia, Ciencias sociales, Filosofía, Arte, Crítica y teoría literaria
Ponemos a disposición del lector, posiblemente el libro sobre cultura más completo y ambicioso de la historia. La literatura, la historia, la filosofía, la ciencia, el arte, la música… se cruzan armónicamente en estas páginas para ofrecernos una obra única en su género.
Articulado a partir de una cronología clásica que recorre la Prehistoria, la Antigüedad, la Edad Media, el Renacimiento, la Era Moderna y la Era Contemporánea, 1 kilo de cultura general está recomendado a todo aquel que quiera tener un rápido acceso al precioso mundo del conocimiento y de la cultura.
En estas cien fórmulas para preparar salsas se hace referencia al arte de variar los condimentos de las salsas, que dan a los platos un sabor particularmente delicado.
En inglés existen una serie de puntos gramaticales imprescindibles que hay que dominar. Muchas veces estos puntos se explican de forma muy técnica y no ayudan a su comprensión. En este libro hemos querido de una forma clara, simple y concisa exponer estas lecciones claves del inglés. Además presentamos las frases de traducción para consolidarlas según el método Vaughan. Trabaja con las frases que te presentamos y darás un salto muy importante en el aprendizaje del inglés, tanto en su conocimiento gramatical como en la agilidad para hablarlo.
El tintineo del hielo en los vasos, el ritmo de la coctelera, los gestos rápidos y precisos que acompañan a la dosificación de los ingredientes, la transparencia multicolor de las bebidas, el brillo de los cristales del azúcar y la sal, el sutil aroma de la cáscara de limón... ¡cuántas sensaciones y cuánta magia hay en un cóctel! Hilo conductor y protagonista absoluto de una gran fiesta o un simple y discreto pretexto para unas charlas entre amigos o acompañando nuestros momentos de relax, con sus infinitas posibilidades de realización, un cóctel casa la cultura del bien vivir y la del bien beber. El cóctel es el fruto de la búsqueda de un perfecto equilibrio entre los diferentes ingredientes. Aunque el gran maestro de este arte es el barman, seguro que todos nosotros hemos creado alguna vez un cóctel «propio», completamente original e inspirado en un gran clásico. Ingredientes, cantidades, procedimiento, decoración, vasos... Dedicado a todos los aficionados, este es un recetario muy amplio de cócteles con y sin alcohol, refrescantes, energéticos, estimulantes, tónicos, con todas las indicaciones y sugerencias para servirlos espectacularmente y saber mezclar aromas, gustos y colores.
Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía. Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones. Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, bloody mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon... Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos, y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.
En España no hay menos de cincuenta o cien mil lugares interesantes. Una lista de mil lugares que vale la pena visitar es necesariamente incompleta, soy consciente de ello. Por eso he intentado que mi censo fuera lo más equilibrado posible, que incluyera los lugares esenciales de España para un aficionado al arte, al paisaje, a los museos, a la gastronomía, a los lugares insólitos o misteriosos, a la historia, al exotismo, a las fiestas, a la arqueología. Este libro es, por lo tanto, una macedonia de lugares interesantes en la que he procurado incluir los variados gustos de los españoles. Estoy seguro de que todos los lugares que este libro incluye nos dejarán un recuerdo agradable o por lo menos inolvidable.JUAN ESLAVA GALÁN
La lista definitiva de los mejores discos de la historia, en un recorrido que abarca cincuenta años de extraordinaria música, del rock al pop, del punk al funk, comentados de manera apasionante e incisiva por 90 críticos musicales de prestigio internacional. Desde What’s Going On? de Marvin Gaye hasta The Rise and Fall of Ziggy Stardust de David Bowie, desde Revolver de los Beatles hasta Want Two de Rufus Wainwright, este volumen constituye una guía indispensable, informada, inteligente y compacta. Ilustrada con 800 imágenes de cubiertas de discos míticos, grupos y artistas, es una obra de referencia obligada para cualquier aficionado a la música.
El pádel es un deporte joven, en el que se está iniciando muchísima gente, algo que lo convierte en uno de los deportes de mayor expansión y crecimiento en España en la actualidad. En este libro se ofrecen 1001 juegos y ejercicios para la enseñanza y el entrenamiento del Pádel, con explicación y representación gráfica.
Todo el mundo está obsesionado con los malditos phrasal verbs. Este libro ha sido diseñado para ayudarte a mejorar tu habilidad en el uso de los verbos compuestos y, sobre todo, tu capacidad verbal y auditiva con los mismos. ¡Que no cunda el pánico! Un phrasal verb es un verbo como cualquier otro. La única diferencia es que lleva un apéndice, una partícula o preposición (en este libro hablaremos exclusivamente de preposiciones para simplificar) que nunca cambia. No tienen mas historia. Hay que aprenderlos y ganar agilidad oral con ellos como con cualquier otro verbo. ¡Y punto!
1.069 recetas de cocina de Karlos Arguiñano es un libro que se ha ganado, por su trayectoria y popularidad, un puesto destacado en la biblioteca gastronómica española, ya que es una de las obras más vendidas de los 20 últimos años. Para esta edición XX aniversario, el autor ha revisado y puesto al día todas las recetas. Este amplio recetario ofrece una gran variedad de preparaciones. Pudiendo encontrar diversas alternativas a un mismo producto. Recetas sencillas y fáciles de cocinar. Todas ellas de comida casera, la de todos los días. Este libro es el adecuado tanto para principiantes como para expertos y un gran aliado a la hora de elaborar el menú del día.
La gran mayoría de personas vive ajena al verdadero alcance de sus capacidades innatas. Este hecho puede generar un profundo malestar que con frecuencia se expresa a través de alteraciones del estado de ánimo, del funcionamiento del organismo o de dificultades en las relaciones personales. Doce pasos hacia la felicidad muestra el camino para vivir en adelante con más confianza en uno mismo, descubrir el poder interno y desarrollar las capacidades personales al máximo. Ayuda a detectar qué es lo que hay que cambiar para sentirse mejor, más fuerte, más sano, y a tomar contacto con el propio cuerpo para escuchar sus mensajes. Los 12 pasos de este libro guían, en el proceso para tomar las riendas de la propia vida, superar los bloque y transformarse interiormente. Edición actualizada de Renovar tu vida.
Tradicionalmente, nos han enseñado que los primeros habitantes de América entraron en el continente atravesando el estrecho de Bering doce mil años antes de la llegada de Colón. Se daba por supuesto que eran bandas reducidas y nómadas, y que vivían sin alterar la tierra. Pero, durante los últimos treinta años, los arqueólogos y antropólogos han demostrado que estas suposiciones, igual que otras que también se sostenían desde hacía tiempo, eran erróneas.
Después muchos años de enseñar a estudiantes de nivel intermedio que nunca parecían mejorar, decidí averiguar cuál era el problema. En esencia, los estudiantes intermedios se atascan porque el aprendizaje en esta etapa es un tipo diferente de aprendizaje que en la etapa de principiante. Han dominado la gramática y el vocabulario básico, pero la mayoría de los libros de texto simplemente continúan como si nada hubiera cambiado. Sin embargo, lo que necesitan en la etapa intermedia no es sólo la gramática y las listas de vocabulario, sino el de ser expuestos a cuanto mas cantidad de Inglés 'real' en cuanto mas situaciones” de la vida cotidiana ' como sea posible. Esto le ayudará a empezar a entender lo que la gente está diciendo en realidad y no únicamente el Inglés tipo 'libro de texto'. También le ayudará a estar a gusto con el idioma de forma natural. Porque yo no conseguí encontrar un libro que introduce frases en inglés de la vida diaria de una manera atractiva y divertida, decidí escribir uno yo mismo.
Esta edición presenta de manera práctica un compendio de 168 recetas de la Cocina Oriental y de la Cocina Española. Sin duda la combinación ideal para disfrutar de exquisitas opciones de la auténtica “Cocina Internacional” que puedes preparar como menú principal de la dieta diaria o para degustar en veladas especiales. Todas las recetas pertenecen a la categoría de “cocina práctica”, por lo que puedes prepararlas de manera sencilla y sin conocimientos culinarios previos. Ahora es más fácil y económico degustar el universo de las recetas más deliciosas y tentadoras. ¡Buen apetito!
He escrito este libro porque enseño el inglés desde hace casi una década y me he dado cuenta que la manera estándar de enseñar los phrasal verbs no funciona. Me he dado cuenta que la mayoría de mis alumnos, aunque hayan estudiado el inglés durante 10 años o más, no saben ni los phrasal verbs que se enseñan a los alumnos de segundo año. La razón es que los libros de texto dan una lista de phrasal verbs tras otra, sin ningún contexto y sin ningun repaso, suponen que la gente ve una combinación una vez y ya la tiene memorizada sin más. Este libro es la solución a este problema, entonces. Quiero abarcar al tema de los phrasal verbs de otra manera, para asegurar que conoces unos muy bien antes de seguir con otros.
¿De dónde viene la palabra «adefesio»? ¿Cómo la palabra «chusma» puede venir del griego, donde significaba «orden»? ¿Por qué «hortera» se ha convertido en un insulto?
Las palabras encierran una curiosa historia que narra su viaje en el tiempo y en el espacio, y el español es especialmente rico en historias de palabras. La historia de nuestra lengua está llena de préstamos del latín, el griego, el árabe, el vasco, el francés o el inglés, que se han adaptado en su forma y muchas veces también en su significado. Por otra parte, la expansión del español en el mundo, especialmente en América, ha hecho que muchas palabras cobren significados propios en otros países.
A través de 300 ejemplos curiosos y sorprendentes recorremos el viaje de las palabras desde su origen hasta sus usos actuales.
Los lunes: Historia; los martes: Literatura;
los miércoles: Artes plásticas; los jueves: Ciencia;
los viernes: Música; los sábados: Filosofía;
los domingos: Religión.
Una lección al día. 365 lecciones al año. Cinco minutos de esfuerzo diario para conocer los hitos y los personajes que marcaron el desarrollo de la civilización occidental, codearse con los grandes escritores y sus obras más relevantes, comprender los movimientos artísticos y sus figuras, entender las maravillas de la ciencia de una forma fácil, dar un repaso a nuestra herencia musical y saber qué inspiró a los grandes compositores, acceder a los mayores pensadores de la humanidad y obtener una visión global de las religiones más importantes y sus principios…
EL LIBRO QUE
ESTABAS ESPERANDO.
SÉ CULTO, SÉ LIBRE
¿Conoces los refranes del mundo anglosajón? ¿Sabes de dónde proceden? ¿Su historia? Descubre con este libro los refranes más populares del inglés y sus equivalentes en español, como se formaron, sus curiosidades, el momento histórico en el que se crearon y su evolución en el tiempo. Un libro entretenidísimo que te enganchará. El libro presenta 365 refranes y dichos y 1.825 términos de vocabulario. Una forma diferente de aprender 1 refrán al día y 5 palabras nuevas del inglés. Guy Williams es uno de los profesores de inglés con más experiencia de Vaughan. Presentador de radio de los programas Lights, Camera, Action y Western Civilization y de Culture Vulture en Vaughan televisión.
Un libro para descubrir nuestra misión en la vida, aquello que hemos venido a hacer, y como ponerla de manifiesto en una actividad real profesional. A través de un recorrido y un intenso trabajo interno sobre nuestros talentos, aficiones, gustos y pasiones, habilidades, valores en la vida, características personales, ideales y competencias personales y emocionales, vamos a llegar a encontrar, en cinco grandes pasos, cual es nuestro propósito en el mundo.
Todos tenemos una profesión, actividad u ocupación que nos viene como anillo al dedo, en la cual somos extremadamente buenos, y a través de la cual podemos llegar a sentirnos felices, pletóricos, y con la sensación de que estamos contribuyendo en algo al mundo, a nuestro entorno, o por lo menos a nuestro crecimiento personal como individuos.Pero no es lo más normal, sin embargo, encontrar esas personas que tienen muy claro para qué valen y que cuentan abiertamente que su trabajo les hace felices, que viven de su pasión, que les fascina pasarse su jornada laboral y muchas horas más haciendo lo que hacen y que, más que un trabajo, su profesión les parece un entretenimiento, un pasatiempo en el cuál las horas vuelan.
Normalmente, cuando te cruzas con alguien así, o bien piensas que es un adicto al trabajo, que no debe tener vida, o bien que es uno de esos pocos afortunados que has oído en la tele que “trabaja de lo que realmente le gusta”.Pero, ¿cómo se consigue que tu trabajo sea tu pasión? ¿cómo descubrir en qué somos realmente buenos? ¿No estamos la mayoría simplemente en la oficina, taller, tienda o fábrica para recibir nuestra nómina a final de mes y disfrutar los fines de semana de eso que sí nos motiva? Pues se hace de una sola manera: encontrando tu propósito en la vida, y transformándolo en esa profesión o actividad ideal.
De eso trata este libro, de descubrir nuestra misión en la vida, aquello que hemos venido a hacer, y como ponerla de manifiesto en una actividad profesional real. A través de un recorrido y un intenso trabajo interno sobre nuestros talentos, aficiones, gustos y pasiones, habilidades, valores en la vida, características personales, ideales y competencias personales y emocionales, vamos a llegar a encontrar, en cinco grandes pasos, cual es tu mejor trabajo del mundo.
Muchas veces, el horror aparece sin llamar a la puerta. Esta selección imperdible ofrece una variedad de clásicos, obras maestras de todos los tiempos y películas de culto sólo conocidas por expertos. Disfruta de este exquisito menú del miedo y prepárate para temblar